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 ビストロサブール [ 投稿一覧に戻る ]
ランチが目的 ランチが目的　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2012年01月15日
スカイツリーランチ　ビストロ　サブール
スカイツリーランチ　ビストロ　サブール

開店してもう５年なのだそうです。
月日の立つのは早いものです。
旬の野菜、土佐はちきん地鶏他、厳選された食材を使用した南フランス風料理店です。
御主人がリヨンでの修行時代の写真も店頭に飾られています。
この日のランチ
ワンプレートが1,000円で２種類
チキンソテーとサラダ　ピラフセット
三崎のマグロソテーとサラダ　ピラフセット
ランチA（自家製米粉入りパン、サラダ、コーヒー付）が1,500円で３種類
チキンと柿の詰め物
ポークシチュー
本日のお魚料理
サラダは旬の野菜というより珍しい盛りだくさんの野菜で充実。大根も黒い皮や赤い皮のものやラディシュ、かぶなども具材です。
パンは北海道産の全粒粉
写真は、本日のお魚料理のコショウダイとメジナのソテーバルサミコソースです。
地元にこのようなお店があるのは幸せです。

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